VERNA

infocelíaco

El obrador sin gluten anclado en una aldea asturiana La madrileña Verónica López tuvo su primer contacto con la elaboración de pan hace diez años, cuando un pequeño problema de salud le hizo tomar conciencia sobre lo que comía y de qué manera estaba elaborado. Sin saberlo, estaba empezando a germinar lo que años más tarde se

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